Tullamore D.E.W. 14 YO Single Malt 0,7l 41,3%

45,60 €

Tlačiť

Viac informácií
Recenzie

Synonymom pre single malt je sladkosť, komplexnosť a jemnosť. Single malt však nie je synonymom len pre škótsku whisky. Keď sa svetovo oceňovaný Malt Master Brian Kinsman stretol s ikonou írskej whiskey Johnem Quinnem nad pohárom Tullamore D.E.W., viedlo to k dvojročnému procesu vývoja dvoch výnimočných whiskey a k nastoleniu základnej otázky – je najlepšia single malt z Vysočiny, Ostrovov či Írska? Zaujímavosťou tejto írskej whiskey je zrenie v štyroch typoch sudov. Nielen, že sudy od Madeiry, Sherry a portského dodávajú tejto whiskey komplexnosť, ale vyniká tu krásna harmónia medzi chuťou typickou pre whiskey zrejúcou v americkom dube a bohatou chuťou whiskey zrejúcej v európskom dube.

Tullamore D.E.W.

14 year old

Írska whiskey

Krajina pôvodu: Írsko

Jedna z najjemnejších írskych whiskey, Tullamore D.E.W., bola prvýkrát vyrobená v roku 1829 v malom meste Tullamore v grófstve Offaly v centrálnej oblasti Írska. Vlastníkom sa stal známy liehovarník Michael Molloy.

Najviac však írsku whiskey Tullamore D.E.W. aj rozvoj celého výrobného závodu ovplyvnil chudý dedinský synček Daniel Edmond Williams, ktorý sa postupne z pomocníka vo výrobe prepracoval až na generálneho riaditeľa destilérky. Zmodernizoval závod a časom sa jeho rodina stala aj väčšinovým akcionárom destilérie. Aj napriek tomu, že značka prešla veľkými problémami, dokonca bola aj zatvorená, patrí dnes medzi najpopulárnejšie a najpredávanejšie írske whiskey.

Výroba značkovej whisky

Tullamore D.E.W. 14YO

Zatiaľčo väčšina single malt whisky je dvakrát destilovaná, trojitá destilácia dodáva tejto írskej single malt whiskey výnimočnú jemnosť a dokončenie. Výsledkom je prekrásne bohatá a sladká chuť s krásne sa prelínajúcimi ovocnými a dubovými tónmi a jemným korením. Záver: dlhú a sladký.

Korenie

Vanilka, orientálne korenie

Ovocie

Citrusy, jablká, tropické ovocie

Drevo

Dub

Vedeli ste, že

Jedna z najjemnejších írskych whiskey, Tullamore D.E.W. bola prvýkrát vyrobená v roku 1829 v malom meste Tullamore v grófstve Offaly v centrálnej oblasti Írska.

Nádherne ju vystihuje heslo: "Give every man his DEW!", jeden z prvých marketingových sloganov značky.

Vlastníkom sa stal známy liehovarník Michael Molloy.

Vychutnajte si napríklad takto

Glasses up!

Víťazná chuť

Vychutnáte si plain alebo s trochou vody či ľadu. V teple sa rozvinie plná chuť tejto whisky.

Podle znalcov nechutia žiadne dve značky whisky rovnako.

Ako servírovať

Klasický je valcový pohár tumbler, ktorý sa hodí na bežné popíjanie, ale nie je vhodný na ochutnávanie whisky. Niektorí odborníci skôr odporúčajú poháre podobného typu, ako na koňak.

Každý stárnutý destilát zreje len v sudoch. Vo fľaši svoje vlastnosti zásadne nemení.

Mám chuťDám si Whisky