Balvenie 12 YO Doublewood 0,7l 40%

39,97 €

Tlačiť

Viac informácií
Recenzie

The Balvenie je perfektne vybrúsená single malt whisky, ktorá nadchne najmä svojou skvelou chuťou a osobitým kúzlom. Single malt whisky je nápoj pre naozajstných whisky nadšencov – unikátny produkt najvyššej kvality.

Balvenie Doublewood

12 year old

Single malt whisky

Krajina pôvodu: Škótsko, oblasť Speyside

Pálenica Balvenie bola založená r. 1892 Williamom Grantom a vo vlastníctve jeho rodiny zostala až do súčasnosti. Ide tak o jeden z posledných rodinných podnikov medzi pálenicami.

Pálenica vznikla prestavbou zo starého šľachtického sídla a svoju starobylosť si navzdory prestavbám uchováva dodnes. Pôvodné dva kotly pálenice kúpil William Grant použité z pálenice Lagavulin a Glen Albyn. Vraj tak neurobil z ekonomických dôvodov, ale kvôli istote, že budú vyrábať kvalitný destilát. Dnes má Balvenie osem kotlov.

Výroba značkovej whisky

Balvenie Doublewood

Štandardy pre škótsku whisky: musí byť vyrobená len z prírodných produktov. Destilácia a zrenie musí prebiehať v Škótsku. Musí zrieť minimálne 3 roky v dubových sudoch po burbone alebo sherry. Výsledok v Balvenie: dokonalé splynutie, z ktorého vystupuje predovšetkým oriešok, sherry, škorica a pomarančová aróma s jemným náznakom drevnatosti. Záver: dlhý, chvejivý, veľmi hrejivý.

Korenie

Škorica

Sušené plody

Lieskové orechy

Príchuť

Sherry

Vedeli ste, že

Balvenie ako jedna z prvých páleníc zavádza do výroby tzv. dokončenie (wood finishing) pre single malt whisky.

Pálenica vznikla prestavbou polorozpadnutého šľachtického sídla New Balvenie House.

Spoločnosť W. Grant & Sons je jednou z mála, ktoré si vyrábajú vlastný slad z jačmeňa, ktorý navyše čiastočne pochádza z rodinnej farmy. Preto tiež pálenice zostali v prevádzke behom oboch svetových vojen, kedy väčšina ostatných bola zatvorená kvôli nedostatku jačmeňa.

Vychutnajte si napríklad takto

Whisky up!

Víťazná chuť

Vychutnajte si plain alebo s trochou vody či ľadu. V teple sa rozvinie plná chuť tejto whisky.

Podľa znalcov nechutia žiadne dve značky whisky rovnako.

Ako servírovať

Klasický je valcový pohár tumbler, ktorý sa hodí na bežné popíjanie, ale nie je vhodný na ochutnávanie whisky. Niektorí odborníci skôr odporúčajú poháre podobného typu ako na koňak.

Každý stárnutý destilát zreje len v sudoch. Vo fľaši svoje schopnosti zásadne nemení.

Mám chuťDám si Whisky

Video

Pozrite sa na video História whisky Balvenie

Na tento produkt momentálne nie je pridaná žiadna recenzia.

Balvenie

Balvenie 12 YO Doublewood 0,7l 40%

Balvenie Doublewood

12 year old